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El Instituto israelí de Investigaciones Biológicas anunció que el 1 de noviembre comenzarán las pruebas clínicas en humanos de la vacuna Brilife que ha desarrollado contra el coronavirus.

 

La vacuna Brilife (acrónimo de la palabra hebrea “briut”, salud, y “vida” en inglés) y acaba de recibir aprobación del Ministerio de Salud de Israel y del Comité de Helsinki para experimentación en humanos.

“Este es un día de esperanza para los ciudadanos de Israel”, dijo el ministro de Defensa israelí, Benny Gantz, mientras visitaba las instalaciones del laboratorio el domingo por la noche. “Hace solo dos meses recibimos la primera botella de la vacuna. Hoy ya tenemos 25.000 dosis”, agregó.

Por su parte, el director del Instituto de Investigaciones Biológicas, el profesor Shmuel Shapira, aseveró: “Confío en nuestra vacuna, confío en ella y en la capacidad de los científicos del instituto que la han desarrollado”.

 

Las pruebas

La primera fase en humanos comenzará el domingo 1 de noviembre y durará siete meses. Será llevada a cabo en unos 80 voluntarios saludables de 18 a 55 años en dos hospitales, el centro médico Tel Hashomer Sheba, en Ramat Gan, y el Hospital Universitario Hadasa, en Jerusalén.

“Primero se experimentará la vacuna sobre dos voluntarios, uno en Shiba y otro en Hadasa”, explicó el doctor Eitan Ben Ami, director del departamento de Pruebas clínicas tempranas de Shiba. “Y dependiendo de su reacción, se probará con el resto de los voluntarios, cuarenta en cada hospital”.

Todos los vacunados serán monitorizados durante un año semanas para estudiar posibles efectos secundarios y reacciones, señaló el doctor Ben Ami.

A algunos de los voluntarios se les inyectará Brilife y a otros un placebo.

Una vez completada la primera fase, la segunda comenzará en diciembre con 960 voluntarios sanos.

Si ambos ensayos son superados con éxito, la fase 3 se llevará a cabo con 30.000 voluntarios en abril o mayo de 2021. Si esa última fase se supera satisfactoriamente la vacuna sería aprobada y apta para uso de la población general.

El doctor Ben Ami, quien se muestra optimista con la candidata a vacuna contra coronavirus desarrollada por el laboratorio de Investigaciones biológicas, explicó su funcionamiento: “La vacuna está basada en un método de vacunación conocido, en el que a un virus que no causa enfermedades a los seres humanos, a través de ingeniería genética, se le adhieren proteínas que forman unas “coronas” que son identificadas por el cuerpo como COVID-19”. De este modo, el cuerpo produce anticuerpos contra el virus camuflado.

 

 

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El sistema de la empresa Gabriel, como el ángel de la guarda, detecta tiros, guía a los primeros auxilios al lugar del incidente y está pensado también para aliviar las crisis en escuelas y lugares de rezo atacados.

El director de la empresa tecnológica Gabriel, Yoni Sherizen, contó cómo surgió la idea de crear este sistema: Justo después del ataque terrorista en el mercado Sarona, con 4 muertos en Tel Avi en 2016, hubo otro terrible en Orlando, Florida, en el club Pulse, donde murieron 49 personas. “Estos dos incidentes me hicieron comenzar a trabajar sobre el dilema de cómo tratar el siguiente, cuando suceda, porque, lamentablemente no es un ‘si sucede’ sino un ‘cuándo sucederá’.”

Así, él y sus socios desarrollaron Gabriel, un sistema de respuesta en emergencia que puede ser instalado en escuelas, lugares de rezo, lugares de trabajo y otros sitios para salvar vidas en caso de tiroteos u otro tipo de ataques.

“Porque en Orlando la policía se quedó afuera durante dos horas sin saber qué hacer y muchísimas de las víctimas tenían el teléfono móvil en la mano, y aún así, no se pudo evitar el desastre”, recuerda Sherizen.

Primo hermano de la alarma de incendios

“Nuestra tecnología busca impedir que el caos gobierne y no permita a las personas actuar”, explica el empresario.

“Y tiene tres componentes: el primero, tenemos un dispositivo físico que se coloca dentro de los edificios. Parece el primo hermano de la alarma de incendios, una campana azul y redonda que se presiona en caso de emergencia”, explicó.

Pero es mucho más que un botón, dice Sherizen, ya que permite una comunicación bidireccional y puede sentir su ambiente.

“Los primeros minutos de un ataque son los que marcan la diferencia entre la vida y la muerte para muchas personas, y nuestro objetivo es impedir que la situación se vuelva caótica”, expuso.

El sistema puede detectar tiros, lo que activa una alerta incluso sin que nadie pulse el dispositivo azul. Los sensores señalan el lugar del tiroteo, permitiendo que los servicios de primeros auxilios lleguen directamente al lugar.

“El segundo componente es que aprovechamos todos los smartphones como herramientas clave para informar y conseguir información y mantener una comunicación bidireccional a tiempo real y el tercero es un tablero muy fácil de usar”, indicó Sherizen.

Ese tablero permite a las personas que están en el terreno y a los primeros auxilios controlar la situación y compartirla en vivo con el personal de emergencias, de modo que todo el mundo tenga la misma información para la toma de decisiones.

Educar para controlar

El fundador de Gabriel dice que la mayor parte de la gente cree que una vez se ha alertado a la policía, estás bien, pero la realidad es, dice, que han de pasar varios minutos hasta que la ayuda llegue al destino. “Esta herramienta de alerta permite que el equipo de ayuda tome rápidamente control de la situación”.

Hasta ahora, el sistema se ha instalado en algunas comunidades e instituciones judías en Estados Unidos, porque, según Sherizen, estas comunidades tienen una necesidad inmediata y muy real, y entendieron que esta tecnología les puede ayudar, sin embargo, Gabriel está también en conversaciones con diferentes corporaciones que están expuestas a amenazas potenciales.

La idea de Gabriel es que su sistema cree buenas prácticas de actuación en caso de crisis y ayude a la gente a estar preparada y evitar el trauma, y esperan que, igual que todos los edificios tienen una alarma de incendios, pronto tengan también un sistema Gabriel.

 

 

 

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La arqueóloga culinaria Tova Dickstein, experta en la dieta de la época del Segundo templo judío y especialista en la de Jesús de Nazaret, explica qué comía y cómo se puede seguir su alimentación hoy en día. 

 

“La comida de la época del Segundo templo era diferente porque se trataba de un mundo sin refrigeradores”, recuerda la arqueóloga Tova Dickstein. “En esta región llovía durante unos cinco meses al año y durante esos cinco meses había comida para el ganado y el resto del año no, lo cual encarecía mucho la carne, que era consumida solo durante las fiestas”, agregó la experta.

La dieta bíblica, entonces, era básicamente vegetariana exceptuando en las ocasiones festivas.

Sin embargo, la dieta de Jesús de Nazaret era un poco diferente, señaló la arqueóloga, porque la mayor parte de su vida vivió cerca del lago Tiberíades, donde había mayor consumo de pescado.

“Los comían secos y ahumados, por la ausencia de refrigeración, pero también los pescaban del lago y cocinaban de maneras muy interesantes”, explicó Dickstein.

 

Pescados, más allá de un símbolo

El estudio de la culinaria de hace milenios tiene varios vértices de interés para la arqueóloga: la comprensión de la cultura, el simbolismo de los elementos y, por supuesto, el disfrute gastronómico.

“A lo largo de los años he coleccionado unas 300 recetas bíblicas que pongo en práctica a menudo”, comparte la arqueóloga.

Entre los pescados que comían Jesús y sus convecinos están la tilapia, el pez de san Pedro, y los traídos del Mediterráneo, como la palamida y la princesa del Nilo, llegada de Egipto.

El equipo con el que trabaja Tova Dickstein cuenta con un experto en espinas de pescado, Omri Larnau, quien llega a las excavaciones y es capaz de analizar y concluir qué pescados se consumían incluso hace 7.800 años.

En la época de Jesús el pescado se comía los sábados y con el tiempo pasó a ser también la comida del Shabat (día sagrado del judaísmo), porque el Shabat, la noche del viernes y el día del sábado hasta el atardecer, se distingue por hacer cosas que no se hacen en los días laborales, como trabajar, encender fuego y comer pescado.

“Tanto es así, que el Tanaj (Biblia) dice que cuando llega un mendigo hay que alimentarlo de una manera específica en los días de diario y con pescado en Shabat”, explicó la especialista.

Sobre la simbología del pez la arqueóloga cuenta: “Como los cristianos eran perseguidos en aquella época y debían ocultar su credo, se dice que cuando un individuo cristiano quería saber si su interlocutor lo era también pintaba en la arena medio pescado. Si el otro lo completaba, confirmaba su religión, y si no lo era, no tenía por qué entender qué era ese garabato”.

Además, varios de los milagros de Jesús están relacionados con los peces, porque eran parte integral de la cultura y, Dickstein recuerda que el Talmud (compilación de leyes judías) para referirse a un tiempo corto se dice “del mar a la sartén”. También en referencia a los pescados.

Recetas

Entre los platos favoritos de la época, estaba el pescado con puerro, que se cocinaba en las fiestas, y también el pescado encebollado.

La arqueóloga también se refirió a un pescado preparado con huevo frito: “Es muy interesante, porque se cocinaba el pescado, se freía, y luego se le ponía un huevo frito encima, que puede ser que fuera el comienzo del ‘fish and chips’”, dijo.

El pescado frito era muy popular y también el asado dentro de papel de cera o pergamino. “Este lo ponían dentro de una sartén plana y hasta hoy se prepara así en lugares de Nazaret”, explicó.

Además, había una salsa muy conocida, llamada ‘garum’, según explicó Tova. “Era de color transparente ámbar y se confeccionaba salando pescados pequeños, como anchoas, recogiendo sus líquidos y cocinando el pescado con ellos. Aún hoy se hace, suena horrible, pero es delicioso”, sonrió la arqueóloga amante de la cocina.

 

Frutas, cereales y vino

Además, no faltaban los dátiles, que crecían en el lugar, y cuando llegaron los romanos, trajeron consigo manzanas, melocotones, ciruelas y albaricoques de Europa, y que se empezaron a plantar entonces en el norte de Israel.

“En aquella época consumían también mucho trigo y también una variedad de este cereal más dura llamada trigo emmer, que da más trabajo en su preparación”, indicó la arqueóloga.

Los tres elementos de la comida bíblica que estaban presentes en el Templo judío y también en las casas de la época en la noche del viernes siguen siendo fundamentales hoy en día en la alimentación en esta región, indicó la experta: los cereales, la uva y el aceite de oliva.

“Nunca podemos olvidar el vino ni el aceite de oliva”, concluyó.

 

 

 

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WASHINGTON – La administración del presidente Trump anunció que la Agencia Federal para el Manejos de Emergencias (FEMA, por sus siglas en inglés) planifica otorgar dos de las subvenciones más grandes en la historia para proyectos de infraestructura en Puerto Rico.

Bajo el liderazgo del presidente Trump, FEMA otorgará cerca de $13,000 millones para ayudar a reconstruir el sistema de la red eléctrica de Puerto Rico y estimular la recuperación del sistema educativo del territorio – la asignación de fondos más grande otorgada en la historia. Esta cantidad incluye la aportación federal de $11,500 millones para los proyectos.

Estas subvenciones combinadas sobrepasan el total en fondos por desastre de Asistencia Pública para un solo desastre declarado por el gobierno federal, fuera de los huracanes Katrina y Sandy. Los $9,600 millones en fondos federales permitirán a la Autoridad de Energía Eléctrica de Puerto Rico a reparar y remplazar miles de millas de líneas de transmisión y distribución, subestaciones eléctricas, sistemas de generación de electricidad, edificios administrativos y realizar otras mejoras a la red eléctrica. La subvención de $2,000 millones para el Departamento de Educación de Puerto Rico se enfocará en reparaciones de la infraestructura de escuelas e instalaciones educativas a través de la isla.

La Ley de Presupuesto Bipartidista de 2018 incluyó fondos para que FEMA apoye en la respuesta y recuperación por el huracán María, al igual que términos para garantizar que Puerto Rico reconstruya los servicios esenciales, instalaciones y servicios públicos según los estándares vigentes de la industria. 

Todos los proyectos de infraestructura crítica han sido financiados bajo los Procedimientos Alternativos del programa de Asistencia Pública de FEMA, en virtud de la sección 428 de la Ley Robert T. Stafford de Ayuda en Desastres y Asistencia en Emergencias. Este método innovador le permite a Puerto Rico trabajar con FEMA para determinar cuál es la mejor forma de satisfacer las necesidades únicas de su recuperación. Como parte de los procedimientos 428, los fondos anunciados hoy fueron revisados y validados por un panel independiente; y acordados por FEMA y el gobierno de Puerto Rico.

Con las subvenciones anunciadas hoy, FEMA habrá obligado aproximadamente $26,000 millones para la recuperación de Puerto Rico por el huracán María. Las subvenciones de hoy representan algunas de las cantidades más grandes en la historia de FEMA para la recuperación de un desastre y demuestran que el gobierno federal continúa comprometido a ayudar en la reconstrucción de la isla y apoyar a los ciudadanos de Puerto Rico a alcanzar sus metas de recuperación.

 

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